Скайя Розато 2021 розовое полусухое 0,75 л. 12,5% Вино ординарное сортовое

«Scaia» Rosato — невероятно бодрящее розовое полусухое вино с притягательным фруктовым оттенком вкуса, подходящее для легкого отдыха на свежем воздухе либо добавления в ароматный летний напиток с цветками бузины. Оно изготовлено из отборного винограда сорта Рондинелла, собранного на солнечных участках коммуны Меццане-ди-Сотто в живописной итальянской области Вероны. Участки располагаются вблизи альпийских предгорий, на возвышенности около 200-300 м над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от десяти до пятнадцати лет, почвы здесь преимущественно песчанистые, обогащенные белоснежным известняком. Мягкий микроклимат региона, обеспечиваемый влиянием близлежащего озера Гарда и горной системы Альпы, предохраняющих от резких температурных колебаний, способствует формированию высококачественных плодов с интенсивным букетом ароматов и приятной свежестью.
Сбор урожая производится исключительно ручным способом, достигнув ягодами наилучшей степени зрелости. Процесс изготовления предполагает деликатную холодную мацерацию, контролируемую температуру брожения порядка 12-13 градусов Цельсия в нержавеющих емкостях и дальнейшее дозревание на тонких слоях осадка внутри стальных резервуаров. После прохождения процедуры охлаждения перед розливом срок пригодности вина достигает пяти лет.