Оттелла РозесРозес 2021 розовое сухое 0,75 л. 12% Вино с ЗГУ

«RosesRoses» — восхитительное вино, характеризующееся тонким шармом и ярким характером, манящим ароматом и мягким, гармоничным вкусом. Для производства используются отборные ягоды, выращенные на живописных склонах региона Альто Минчо. Урожай собирается вручную в период с конца сентября до начала октября непосредственно с собственных виноградников хозяйства, аккуратно помещается в небольшие контейнеры и незамедлительно отправляется на переработку. Отобранные ягоды бережно отделяются от стеблей и настаиваются примерно 10-12 часов при строгом температурном контроле (около 8-10 градусов Цельсия). Затем прозрачное розоватое сусло ферментируется в условиях постоянного контроля температуры (18°C) в современных металлических ёмкостях сроком от двух недель до трёх. По завершении процесса брожения вино осторожно отделяется от осадка, исключая вторичное яблочно-молочное превращение. Напиток рекомендуется употреблять слегка охлаждённым. Хранить продукт урожая 2021 года можно до 2026 года включительно, сохраняя всю глубину вкуса и аромата.