Юга Пино Менье сухое красное 0,75 л. 12% Вино

«Юга» — серия выразительных крымских вин, пропитанных лучами южного солнца, ласковым теплом и дыханием морского бриза. Попробовав вина линии Yuga, вы мгновенно окунётесь в атмосферу солнечного побережья, почувствовав спокойствие, плеск морских волн и звонкие крики чаек. Эта коллекция позволит подарить себе мгновения настоящего релакса даже в обычный рабочий день.

«Yuga» Pinot Meunier — очаровательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Менье урожая 2022 года ограниченной партии, объёмом не больше 2000 бутылок. Виноград собирали вручную 10 сентября 2022 года и бережно перевозили на винодельню в компактных коробках массой по 10 кг каждая. Предварительная мацерация длилась неделю при низкой температуре 8°С. Затем происходило брожение на местных дрожжах при стабильно регулируемой температуре, не превышающей 25°С. Последующая мацерация продлилась десять дней. Созревание вина проходило около девяти месяцев в старинных 225-литровых французских дубовых бочках. Вино разлили без дополнительной очистки и холода.