Вольне Домен Битузе-Приёр сухое красное 0,375 л. 13% Вино выдержанное сортовое

Вино Volnay от домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с нескольких виноградников — "Les Achats", "Les Aussy" и "Les Petit Garnets" — расположенных на высоте около 400 метров вблизи деревни Вольне. Ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, после чего полностью отделяют от гребней и прессуют. Ферментация длится около 10 дней, в ходе которой шапку сусла дважды в день вручную погружают для равномерного мацерирования. Выдержка осуществляется в течение 14-16 месяцев в французских дубовых бочках, из которых 90% имеют возраст от одного года до восьми лет, а оставшиеся 10% — в новых бочках. После легкой фильтрации вино разливают по бутылкам, сохраняя его богатый характер и изысканный вкус.