Винодельня Узунов Нрав красное сухое 0,75 л. 13,5% Вино

«Нрав» — увлекательная история одомашнивания непокорного Красностопа Золотовского, ставшего основой этого уникального красного сухого вина. Оно сочетает аутентичность исконного сорта Красностоп Золотовский, мощь кавказского Саперави и благородство классического французского Каберне Совиньон. Со временем вино откроет новые грани своего богатства, ведь оно обладает великолепным потенциалом к совершенствованию. Виноградные участки находятся в живописных холмах с типичным умеренно-континентальным климатом и плодородными южными чернозёмами. Территориальная близость к двум морям добавляет напитку особенную минеральность, а эта тема отражается даже в оформлении этикеток «Нрав». Местный терруар дарит вину уникальные черты и яркий индивидуальный стиль.

Процесс производства основан на классических принципах минимальной коррекции природы. Ягоды собираются вручную и незамедлительно отправляются на переработку, поскольку винодельня расположена непосредственно вблизи участков. Все плоды охлаждаются и тщательно сортируются руками. Каждая разновидность винограда бродит раздельно в специальных емкостях из нержавейки. Завершающая стадия — выдержка в бочонках из кавказского и французского дуба длительностью 12 месяцев. Выпуск 2021 года составил всего 10 000 бутылок, каждая из которых украшена индивидуальной наклейкой, приклеенной вручную.