Санта Мария Мореллино ди Скансано красное сухое 0,75 13,5%Вино

Вино "Santa Maria" от винодельни Frescobaldi — это одно из самых свежих предложений, впервые представленное в 2000 году. Это молодое вино с ярким фруктовым профилем подходит для любых мероприятий. Для его производства вручную собираются урожаи сортов Санджовезе и Каберне Совиньон в начале сентября. Далее следует 11-дневная мацерация и ферментация в стальных резервуарах при температуре 30 °C. После завершения основной ферментации, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 10 дней. Выдержка осуществляется в два этапа: сначала 12 месяцев в нержавеющих емкостях, затем 2 месяца в бутылках. Вино может храниться до 6 лет.

Семья Фрескобальди приобрела поместье Санта Мария в 1997 году, расположенное в регионе Мореллино ди Скансано, всего в нескольких километрах от моря. Эти земли привлекли их благодаря идеальным условиям для виноградарства и возможностям создания высококачественного вина в соответствии с традициями семьи. Почвы, богатые туфом, и жаркий климат, смягченный морскими ветрами, способствуют раннему созреванию винограда по сравнению с другими регионами Тосканы. Виноградники занимают 55 гектаров с южной и юго-западной ориентацией на высоте 100 метров над уровнем моря. На протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается виноделием, их имя неразрывно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Они успешно сочетали традиции и инновации, поставляя свои вина английскому королевскому двору и другим европейским монархам еще в XIV веке.

С середины XX века Frescobaldi играли ключевую роль в развитии тосканского виноделия, первыми внедряя такие сорта, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также новые технологии производства. В этот период семья значительно расширила свои винодельческие мощности. В 1989 году они приобрели крупнейшее хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году заключили соглашение с калифорнийской винодельней о совместном производстве высококачественных тосканских вин для мирового рынка. Несмотря на изменения, которые произошли за годы существования Marchesi de Frescobaldi, компания всегда оставалась семейным бизнесом. В настоящее время они владеют девятью поместьями в лучших регионах Тосканы, где производят элитные вина исключительно из собственного винограда. Выдержка проходит как в бочках из французского дуба, так и в стальных чанах. Вина компании экспортируются более чем в 60 стран по всему миру.