Сан Леонино Аль Лимите сухое красное 0,75 л. 14% Вино сортовое выдержанное

San Leonino «Al Limite» — красное сухое вино из сорта Санджовезе, созданное в хозяйстве Сан Леонино, расположенном на границе между Флоренцией и Сиеной. Этот терруар отличается контрастом между глинистыми почвами и каменистыми известняковыми участками (альберезе), а также сочетанием континентального и более мягкого южного климата. Виноградные лозы возрастом более 20 лет культивируются на холмистых склонах, подверженных сухим ветрам.

Урожай собирают в фазе полной зрелости, часть ягод естественно подвяливается на лозе. После отбора виноград ферментируется на кожице в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 18 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба и бетонных ёмкостях, а после розлива дополнительно созревает в бутылках в погребах винодельни ещё 6 месяцев перед выходом на рынок.