Реал Компания Вэлья Эвел сухое красное 0,75 л. 14,5% Вино выдержанное ДОК регион Дору

«Эвел» — один из древнейших винных брендов Португалии, известный своей яркой харизмой и историей. Интересно, что его название по сути не имеет конкретного значения, а является анаграммой слова «Leve», что на португальском означает «светлый». Такой выбор названия символизирует стремление винодельни познакомить мир с винами, обладающими чистым и ярким вкусом. Этот бренд считается национальным символом, представляя Португалию в лучших винных каталогах и магазинах по всему миру. Помимо этого, продукция «Эвел» официально поставляется в резиденции португальского президента, что подчеркнуто на этикетках. В 2020 году бренд отмечал свой вековой юбилей и продолжает развиваться, предлагая новые винные премиумы, ориентированные на взыскательных ценителей. В течение многих лет виноделом, ответственным за качество, выступает компания Real Companhia Velha.

В рамках линейки вин этой компании особого признания заслужила «Evel» Reserva. Для производства этого вина собирают урожай с старых виноградников Турига Насьональ и Турига Франка. Теплый португальский климат способствует достижению полного созревания гроздей и насыщенности вкуса, в результате чего получаются мощные, структурированные и одновременно элегантные вина. Ферментация проходит в нержавеющих чанах при строгом контроле температуры. После этого вино выдерживается в французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, из которых 20% — новые бочки, что придает напитку дополнительную сложность.