Марго Шевалье де Ласкомб 2017 сухое красное 0,75 л. 13,5% Вино с ЗНМП

Chevalier de Lascombes 2017 — очаровательное второе вино легендарного Шато Ласкомб, которое уверенно заявляет о себе как о самостоятельном произведении искусства. Несмотря на статус «второго вина», Chevalier de Lascombes обладает всем, за что ценят великие вина апелласьона Марго — элегантностью, благородной структурой и насыщенной фруктовостью, раскрывающейся уже в молодом возрасте.

Винтаж 2017 года демонстрирует выдающийся баланс и глубину: изящные танины, утончённые ноты спелой сливы, чёрной смородины и вишни сочетаются с мягкими оттенками ванили и дуба. Вино обладает плотной структурой и гармоничной кислотностью, что делает его не только привлекательным для немедленной дегустации, но и даёт потенциал выдержки до 10 лет.

Сбор урожая производится вручную, чтобы сохранить целостность ягод и естественную свежесть вкуса. Винификация включает холодную мацерацию при 8 °C, позволяющую максимально раскрыть ароматический потенциал винограда, и длительную ферментацию на осадке, придающую вину полноту и шелковистую текстуру. Выдержка длится 16–20 месяцев во французских дубовых бочках, где напиток приобретает тонкие нюансы пряностей, ванили и поджаренного дуба.

Виноградники Шато Ласкомб раскинулись на 84 гектарах, а средний возраст лоз — около 35 лет. Уникальные почвы, богатые глиной, известняком и гравием, создают идеальные условия для выращивания сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. После геологических исследований хозяйство провело масштабную реструктуризацию виноградников и серьёзную обрезку лоз в 2001 году, чтобы ещё ярче выразить сортовой характер и глубину терруара.

Chevalier de Lascombes 2017 — это вино, созданное для удовольствия: элегантное, чувственное и прекрасно сбалансированное. Оно очарует вас своим шармом и станет великолепным спутником любого гастрономического вечера.