Марго Шато Жискур 2016 сухое красное 0,375 л. 13% Вино выдержанное

Château Giscours — главное вино одноимённого поместья, произведённое из тщательно подобранного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 35 лет, а корни растений глубоко проникают в песчаные и гравийные почвы, создавая характерный для терруара профиль.

Виноград собирают вручную с последующей тщательной сортировкой. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28–30 °C на протяжении 18–24 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках, половина из которых новые, в течение 18 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится осветление с использованием яичного белка.

Винтаж 2016 года сертифицирован как кошерный. Потенциал хранения вина оценивается в 20–25 лет. Рекомендуется раскрывать его после 2023 года, при этом в первые десять лет перед употреблением стоит провести длительную декантацию для полного раскрытия аромата и вкуса.