Лонг Барн Каберне Совиньон год урожая 2020 красное полусухое 0,75 л. 13,5% Вино

Long Barn Cabernet Sauvignon — это красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на солнечных склонах Калифорнии. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигают идеальной зрелости. После этого плоды проходят традиционную ферментацию с тщательным контролем температуры. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба, что придает ему особую глубину и характер. Оно прекрасно сочетается с различными блюдами, но особенно хорошо раскрывает свои качества в паре с барбекю.

2020 год стал испытанием для Калифорнии из-за экстремальной жары и лесных пожаров. Вегетационный период начался с аномально теплой зимы, которая перешла в жаркую и засушливую весну, что негативно сказалось на урожайности. Высокие температуры и грозы привели к одним из самых разрушительных лесных пожаров в истории региона. В результате многие виноградники пострадали или были полностью уничтожены. Тем не менее, низкий урожай был компенсирован высоким качеством оставшегося винограда.