Гийом Аурель Мерло сухое красное 0,75 л. 13,5% Вино сортовое ординарное

Линия вин "Guillaume Aurele" характеризуется отличным балансом цены и качества, делая их подходящим выбором для легкого обеда или повседневного ужина. Среди них легко найти уникального компаньона как для особых случаев, так и для непринужденных трапез. Виноград для этих вин выращивается на почвах, состоящих на 70% из округлой гальки, что способствует высокой концентрации и выразительности напитков, а оставшиеся 30% занимают аллювиальные грунты, придающие винам свежесть и яркую кислотность. Такое сочетание идеально раскрывает характер каждого сорта.
Так, например, "Guillaume Aurele" Merlot, Pays d'Oc IGP обладает богатым и насыщенным вкусом, в котором отчетливо проявляются классические нотки сливы, черной смородины, трюфеля и шоколада. Виноград проходит длительную мацерацию продолжительностью 30–35 дней, что способствует развитию глубокой структуры. Перекачивание сусла и перемешивание мезги помогают аккуратно насыщать вино кислородом. После этого вино подвергается малолактической ферментации в контакте с кожицей, а затем проходит прессование и выдерживается на тонком осадке около двух месяцев. Все этапы осуществляются в емкостях под строгим контролем температуры и давления, что обеспечивает стабильное качество и яркую харктеристику вин.