Фридрих Беккер "В" Пино Нуар красное сухое 0,75 л. 13,5% Вино сортовое выдержанное

Friedrich Becker, "B" Pinot Noir, Pfalz DQ

Элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых почвах приграничного региона между Пфальцем и Эльзасом. Уникальный терруар и зрелые лозы (14–35 лет) наделяют вино сложностью и насыщенностью.

Технология производства:
Виноград собирают и сортируют вручную. Ферментация длится 2–3 недели в дубовых ферментерах и открытых чанах, после чего сусло бережно прессуют. Выдержка в бочках разного объёма в течение 16 месяцев придаёт вину многогранность. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, что сохраняет его природную структуру.

Вкусовой профиль:
Аромат: интенсивный, с нотами вишни, чёрной смородины, лёгкими оттенками дыма и специй.
Вкус: плотный, с концентрированными танинами, тонами тёмных ягод и минеральной сложностью.
Послевкусие: долгое, с бархатистой текстурой и фруктовой свежестью.

Рекомендации:
Подавайте при температуре 16–18°C. Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, стейками, грибами и выдержанными сырами. Благодаря структуре обладает потенциалом к длительной выдержке.