Доннафугата Седара (Сицилия) сухое красное 0,75 л. 13,5% Вино выдержанное

Вино «Седара» получило своё название в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти «Леопард». Действие картины разворачивается на Сицилии в период борьбы за объединение Италии и связано с поместьем Доннафугата. На обновлённой этикетке изображена сама винодельня в Контесса-Энтеллина и земля, символизирующая глубокие корни лоз.

Это вино сохраняет классический характер, отличаясь насыщенным фруктовым вкусом и приятной свежестью. Купаж почти наполовину состоит из сорта Неро д’Авола, дополненного международными сортами Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое сочетание придаёт вину сложность и интенсивность. Весь виноград выращивается на Сицилии на глинистых почвах с содержанием известняка 20–35%, богатых калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком. Виноградники расположены на высоте 200–600 метров над уровнем моря с юго-западной экспозицией.

После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем не менее 7 месяцев в бутылках. Потенциал хранения — 5–8 лет.

О хозяйстве Donnafugata
Название переводится с итальянского как «сбежавшая женщина» и отсылает к легенде о королеве Марии Каролине, скрывавшейся в поместье в долине Санта-Маргерита-Беличе. Этот образ отражён на многих этикетках в виде женского профиля с развевающимися волосами.

Семья Ралло более 150 лет занималась производством лучших сицилийских вин. На основе этих традиций была создана современная компания Donnafugata. Винодельня славится своей праздничной атмосферой: во время сбора урожая здесь проводят ночные музыкальные фестивали. Большинство виноградников расположено на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса-Энтеллина. Урожай собирают ночью, а для энергоснабжения используют солнечные батареи. Официальный сайт Donnafugata признан одним из лучших среди итальянских винодельческих хозяйств.