Альма Валей Избранное Каберне Совиньон красное сухое 0,75 л. 15% Вино российское с ЗГУ

Альма Валей, «Избранное» Каберне Совиньон — новое предложение от нашей компании, представляющее собой качественное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Исключительные геоклиматические условия региона дарят этому вину уникальные характеристики. Преимущественно мягкий средиземноморский климат с оптимальным количеством осадков и постоянный морской ветер, способствующий хорошей вентиляции виноградников, положительно влияют на рост и созревание винограда. Почвы здесь состоят из плодородных темных бурых суглинков, а вдоль речных долин распространены богатые карбонатные черноземы. Глубже залегают пласты известняков и твердых слоев мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную с лоз среднего возраста — 10-11 лет. Ферментация сусла проходит при управляемой температуре в специальных современных чанах из нержавеющей стали. Вино затем подвергается длительной выдержке в бочках из трех типов древесины: французского, американского и карабахского дуба, продолжающейся целых 15 месяцев. После розлива в бутылки вино дополнительно выдерживается еще три месяца, обретая дополнительное совершенство и законченность вкуса.