Корралехо Аньехо 0,7 л. 38% текила

Corralejo Añejo — флагманская текила в линейке одноимённого хозяйства, символизирующая высшую степень мастерства производителей. Напиток выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Теннесси, предварительно подвергнутых специальной обжарке изнутри. Такой подход придаёт текиле насыщенный золотистый цвет, округлость и выразительный букет с тонами древесины, дыма и ванили, которые гармонично сочетаются с естественной сладостью голубой агавы, не перекрывая, а подчёркивая её вкус.

Ярко-красный цвет бутылки выбран не случайно — в мексиканской культуре он символизирует процветание и удачу. Именно с таким уважением в хозяйстве Corralejo относятся к этой текиле: её традиционно пьют стоя, подчёркивая особый статус напитка. В 2006 году Corralejo Añejo получила Двойную золотую медаль на престижном конкурсе San Francisco World Spirits Competition, подтвердив своё высокое качество на международной арене.

История бренда уходит корнями в 1755 год, когда священник Мигель Идальго, позже ставший национальным героем и лидером мексиканской борьбы за независимость, основал первое коммерческое производство текилы. Именно он впервые применил медные перегонные кубы, дровяную печь для запекания агавы и дубовые бочки из Франции — методы, положившие начало ремеслу.

Сегодня Corralejo продолжает традиции, заложенные более двух столетий назад. В 1994 году Дон Леонардо Родригес Морено возродил производство на исторической территории, построив новый завод. Вся текила Corralejo создаётся исключительно из сердцевины голубой агавы, запечённой в традиционных печах Adobe, без добавления красителей и ароматизаторов. После ферментации следует двойная дистилляция, при этом вторая перегонка проходит особенно медленно, чтобы сохранить тонкий аромат и вкус. В 2000 году бренд также представил текилу, прошедшую тройную дистилляцию, вызвав тем самым широкий интерес на рынке.