Сливовица золотая 0,5 л. 45% Спиртной напиток

Сливовица R. Jelinek создается с 1934 года по оригинальному рецепту Карела Зингера — основателя завода в Визовице. Для производства используют слегка подвяленные темные сливы поздних сортов. Урожай бережно разминают в ступе и подвергают брожению, сохраняя природный характер сырья.

Сливовица Золотая проходит трехкратную перегонку, благодаря чему демонстрирует особенно деликатный и тонкий ароматический профиль. Затем напиток выдерживают около восьми лет в бочках из лимузенского дуба. Такая выдержка придает сливовице мягкость, гармоничный, округлый вкус, благородный золотистый оттенок и дополняет букет изысканными нюансами.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество с более чем вековой историей производства алкогольных напитков и дистиллятов. Основанная в 1894 году в Визовице Зигмундом Елинеком, она опирается на многовековые традиции региона: сам завод существует около 400 лет, а первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице относится к 1585 году. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, прежде всего слив. Изначально местные жители заготавливали их в виде варенья и сухофруктов, а с середины XVIII века здесь началось производство знаменитой сливовицы.

Используя опыт лучших мастеров региона, Елинек стал выпускать напитки высокого качества, которые быстро завоевали популярность в Чехии. С 1934 года, после получения кошерной сертификации, компания начала поставлять кошерную сливовицу на международные рынки. До Второй мировой войны экспорт марки R. Jelinek существенно вырос — в том числе благодаря расширению ассортимента: помимо сливовицы, компания активно развивала линейку дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков.

Сегодня Rudolf Jelinek сохраняет статус крупнейшего производителя фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе. Около 27% общего объема выпуска направляется на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, считающаяся одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году получила высшую сертификацию OU.